Автоматизация пекарни в 1С:УНФ: кейс Матрица продаж
Широкая линейка продуктов 1С позволяет находить решения для бизнеса разной специфики и «размера», а при помощи доработок ваша учетная программа может стать инструментом, который обеспечит бизнесу успех. Рассмотрим, как автоматизация помогла пекарне Esco выйти на федеральный уровень, на примере реального кейса.
Вводные данные
Esco начали работать 15 лет назад в Хабаровске как небольшая компания, производящая выпечку разных видов. Сегодня штат компании составлять примерно 50 человек, в ассортименте – 30 позиций, а продукция реализуется не только бытовому потребителю, но и в торговые сети на территории РФ и СНГ.
Причин, почему Esco потребовалась автоматизации, несколько:
- Трудности с поиском заказов, отслеживанием их готовности на производстве.
- Отсутствие возможности вести детальный учет остатков сырья, в связи с чем были проблемы с пополнением запасов в срок.
- Учет в пекарне велся ручным способом – в Excel. Там же осуществлялось формирование документов по заказам. Да, это проверенный метод, но вместе с тем и крайне времязатратный.
Как итог, результативность начала падать. Руководство приняло стратегически верное решение: обратиться в ИТ-компанию, которая подбирает, оптимизирует и разрабатывает решения для управления производственным циклом, складским хранением, поставками и контрагентами. Одной из задач было сохранение работы в Excel с возможностью интеграции в 1С.
Какое решение подобрали
Для Esco оптимальным решением стала 1С:УНФ с доступом через облачный сервис Фреш. Сама по себе она уже содержит весь необходимый функционал: ведение учета, мониторинг показателей, интеграцию с банкой и кассами, расчеты с клиентами, а также расчет заработной платы и кадровый учет – однако этим не ограничились.
С целью еще большей автоматизации хлебопекарного производства, специально для Esco была разработана доработка – матрица продаж. В этой форме доступно массовое заполнение заявок клиентов и формирование всех сопутствующие документы, среди которых – и те, что связанные с производством и логистикой. Как помним, пекарня хотела оставить возможность работы в Excel – в основу матрицы как раз и положена табличная структура, к которой привыкли Esco: по горизонтали – товарные позиции, по вертикали – торговые точки и контрагенты.
Как матрица продаж, интегрированная в 1С, и сервис 1С:Фреш вывели бизнес на новый уровень
- Поставщики, заказчики и продукция «мигрировали» из Excel в матрицу продаж – компания сохранила привычный формат учета, но теперь он интегрирован в учетный сервис, доступный через облако. Для МСП облако – оптимальный вариант, поскольку не нужно устанавливать и администрировать ПО на компьютерах, обновления осуществляются автоматически, работать можно с любого устройства – ПК, планшета, смартфона.
- Регистрация заявок осуществляется одним нажатием. Здесь же, в матрице продаж, формируются соответствующие документы. Все это – в рамках единой экосистемы 1С. Кроме того, заявки, поступившие в матрицу, автоматически переводятся в заказы с указанием необходимого сырья.
- Система сама формирует печатные формы счетов на оплату, накладных, УПД на основании каждого заказа. Доступен мониторинг статуса оплаты и этапов выполнения заказов.
- Есть возможность отправки документов на электронную почту заказчиков прямо из системы.
- Программа сама рассчитывает себестоимость товара с учетом расходов на аренду, сырье и иные производственные расходы.
Как видим, внедрение и доработка 1С для Esco закрыли вопрос автоматизации, который так актуален для активно развивающегося среднего бизнеса: даже при растущем объеме заказов управлять продажами и вести учет могут всего 2-3 человека вместо формирования целого подразделения.
Что по итогу
Вывод простой: решения 1С, среди которых есть те, что адаптированы под конкретные сферы деятельности, могут стать еще более узконаправленными благодаря возможности доработки. Это отлично иллюстрирует пример с пекарней Esco и 1С:Управление нашей фирмой: компания увидела проблему, обратилась к грамотному разработчику и получила комплексное решение для пекарни, которое сочетает базовый функционал программы 1С с эффективным управленческим инструментом – матрицей продаж, а также включает дополнительные доработки.